Viana

Fromage blanc, compote abricot parfumée à la verveine, abricot frais et crumble sarrasin

Fraises fraîches, en coulis vanille/tonka/citron vert et en condiment, gâteau financier, crème diplomate au romarin

Pâte sucrée cacao, ganache fondante au chocolat, insert caramel au beurre demi-sel